お役立ち

『ゆかどこ』のススメ 食す編

おススメ度:★★★★☆ 手軽でぬか漬け雰囲気十分

昨日、メンテナンスフリーぬかどこ 無印良品「発酵ぬかどこ」に野菜を埋めて、冷蔵庫に入れて、24時間程度経過しました!

左上:セロリ 右上:人参(皮付き)
下:きゅうり  

おススメは・・・・きゅうり!

やっぱり、やわらかい素材のものが味が染みて美味い。

次点で人参。セロリはいまいち。もう少し時間がたてば味が染みて美味いのかも。

トータルの評価としては、味は中の中。めちゃめちゃうまいというわけではないが、ぬか漬け感も高く、手軽に本格的風な味が楽しめるって感じです。

いろんなものをトライできるし、おいしく野菜も接種できるし、ちょーおススメです。