お役立ち

『ぬかどこ』のススメ

おススメ度:★★★★☆ 完全なメンテフリーではないためマイナス1☆

みなさん、ぬかどこで漬けたお漬物好きですか?

政治からアニメ、金融まで、記事がバラエティに飛びしすぎていますが、皆さんにおススメしたく。

ぬか床で作った漬物ってめちゃ美味くないですか?昔は嫌いだったけど、年を取るにつれ、あの変な味が癖になる。これが大人の味ですかね~

でも自分でやるにはスゴク面倒なイメージありませんか?

私もチャレンジしようと何度も思うものの、面倒臭さに負け、実行には至らず。

そんな私でも簡単に出来るぬか床をついに見つけちゃいました!

その名は『発酵ぬかどこ』from 無印良品

ただただ野菜を漬け冷蔵庫に入れるだけ!メンテフリー!MUJI最強。

もともと発酵したぬかどこなので混ぜ混ぜ作業が不要とのことです。

ん?後ろの説明を見ると、1週間に1回は混ぜ混ぜ作業が必要とのこと。。。そんなおいしい話は世の中ないですよね。。。

とはいえ、今までのぬかどこと比べれば、許容範囲!

定番のきゅうり、にんじん、だいこん。そして、セロリ!

完成まで楽しみでしょうがありません!

味についてはまた報告します!